Hongo melena de león deshidratado en presentación de 1 kg, utilizado en gastronomía, blends funcionales y formulaciones en polvo. Su nombre técnico es Hericium erinaceus, especie reconocida por su contenido de polisacáridos, betaglucanos y compuestos propios como hericenonas y erinacinas.
Datos del producto
SKU: 253007
Presentación: Bolsa x 1 kg
Tipo: Hongo deshidratado
Nombre técnico:Hericium erinaceus
Compuestos relevantes: Betaglucanos, polisacáridos fúngicos, hericenonas y erinacinas
Libre de gluten: No contiene ingredientes con gluten. Verificar certificación SIN TACC según lote y rótulo vigente
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco, con el envase cerrado y protegido de la humedad
Modo de uso
Rehidratar en agua tibia antes de usar en salteados, sopas, caldos, rellenos o risottos. También puede molerse para incorporar en cápsulas, blends funcionales o mezclas en polvo.
Perfil de consumidor
Consumidores de hongos funcionales, elaboradores de suplementos y clientes que buscan ingredientes gastronómicos con perfil funcional.
https://bio-salud.com.ar/hongos-melena-de-leon-x-1kg-253007.html7628HONGOS MELENA DE LEON x 1Kg.<div class="bs-desc"> <p class="bs-intro" style="margin:0 0 10px 0;">Hongo melena de león deshidratado en presentación de 1 kg, utilizado en gastronomía, blends funcionales y formulaciones en polvo. Su nombre técnico es <em>Hericium erinaceus</em>, especie reconocida por su contenido de polisacáridos, betaglucanos y compuestos propios como hericenonas y erinacinas.</p> <div class="bs-specs"> <h4 style="margin:14px 0 6px 16px;">Datos del producto</h4> <ul style="margin:0 0 10px 18px; padding-left:18px;"> <li><strong>SKU:</strong> 253007</li> <li><strong>Presentación:</strong> Bolsa x 1 kg</li> <li><strong>Tipo:</strong> Hongo deshidratado</li> <li><strong>Nombre técnico:</strong> <em>Hericium erinaceus</em></li> <li><strong>Compuestos relevantes:</strong> Betaglucanos, polisacáridos fúngicos, hericenonas y erinacinas</li> <li><strong>Libre de gluten:</strong> No contiene ingredientes con gluten. Verificar certificación SIN TACC según lote y rótulo vigente</li> <li><strong>Conservación:</strong> Mantener en lugar fresco y seco, con el envase cerrado y protegido de la humedad</li> </ul> </div> <div class="bs-use"> <h4 style="margin:16px 0 6px 16px;">Modo de uso</h4> <p style="margin:0 0 10px 0;">Rehidratar en agua tibia antes de usar en salteados, sopas, caldos, rellenos o risottos. También puede molerse para incorporar en cápsulas, blends funcionales o mezclas en polvo.</p> </div> <div class="bs-consumer"> <h4 style="margin:16px 0 6px 16px;">Perfil de consumidor</h4> <p style="margin:0;">Consumidores de hongos funcionales, elaboradores de suplementos y clientes que buscan ingredientes gastronómicos con perfil funcional.</p> </div> </div>https://bio-salud.com.ar/media/catalog/product/h/o/hongos_melena_de_leon_x_1kg_1.png53086.75instock53086.7553086.7500000https://bio-salud.com.ar/media/catalog/product/h/o/hongos_melena_de_leon_x_1kg_1.png/HARINAS LEGUMBRES Y CEREALES1781848938000HONGOS
